Как-то недавно мы обсуждали вопрос ЗОЖ для мужчин, в частности питание.

Предположим, девушка, обсессивно соблюдающая здоровый образ жизни (или то, что она им считает), встречается с парнем, для которого еда - это исключительно здоровенный кусок мяса, жареная картошка и борщ. Остальное - пища для кроликов. Разумеется, у неё тут же возникает желание наставить его на путь истинный и приучить его есть салатики и тофу. Тут у несчастного голодного мужика есть 3 выхода:
- Расстаться с этой ненормальной, пока не умер от голода.
- Готовить/заказывать еду самому и не обращать на девушку внимания. Но тут она будет обижаться, смотреть волком, нудеть про калории, белки и углеводы и вобще замучает своим занудством. В итоге велик риск п. 1
- Есть веточки, листики и проростки, вместе со свей пассией. Только так можно и копыта откинуть, т.к. многие девушки не понимают, сколько нужно есть здоровому спортивному мужчине и что именно. То, что им хватает маковой росинки, ещё ничего не значит для остальных. Для этого пункта у меня есть реальная и очень поучительная история из жизни.

Получается, всё плохо? Бедные мужчины? Ничего подобного, просто нужно иногда включать мозг.

1. Для всего есть своё время. Нельзя ожидать, что за первый месяц отношений человек резко изменит свои пищевые привычки. К примеру, решил он остаться у своей девушки на ночь, а она ему предлагает на завтрак йогурт и салатик. Тот, конечно, из вежливости съест, но пойдёт на работу голодным, недоумевающим и несчастным. День испорчен, настроения нет. Ведь он-то с утра мечтал о яичнице с беконом. Конфликт.
С другой стороны, после 3 лет брака сложно вводить что-то новое. Есть уже сложившиеся привычки, ожидания, семейное меню и прочее. Ожидания не совпали с реальностью? Скандал. Потом ещё один, и ещё один... "Ведь я забочусь о твоём здоровье!"
Где-то есть нужный и подходящий период изменений, и для каждой пары он свой. Кто-то и через 30 лет брака готов что-то менять, но это, боюсь, исключение.

2. Суровая реальность. Если человек ел стейки в кровью 30 лет, он не станет за неделю сыроедом. Если он любит жареное, то самые лучшие овощи на пару его не впечатлят. Кормить человека, пришедшего после дня физической работы, овощным салатиком - это жестоко, когда он ожидает пюре с котлетами.
Можно и нужно разнообразить кухню, можно и нужно есть более здоровые продукты и выбирать более полезные методы обработки. Но лишать ли полностью человека той еды, что он любит? Я не говорю о ситуациях, когда человек сам решает, как ему питаться - тут кто-то пытается изменить существующий ход вещей.

Большинство людей не может и не хочет менять свои пищевые привычки. И чем старше эти люди, тем всё становится сложнее. "Я не могу жить без шоколадок!" Верю ли я этому? Нет, конечно. Но я верю, что он на самом деле так думает. Мы можем жить почти без всего, кроме базового набора питательных веществ, но не хотим. Еда - это одно из главных удовольствий в жизни, и люди не хотят себя его лишать, пусть даже ценой здоровья и хорошего самочувствия. "Жизнь слишком коротка, чтобы трать её на диеты"
- тоже подход, для кого-то правильный. У многих, наоборот, хорошее самочувствие может быть только после тяжёлого и обильного обеда. Не думаю, что мнение окружающих что-то для них изменит.

3. Имею ли я на самом деле требовать что-то от своего партнёра? Допустим, я забочусь о его здоровье, и что? Это даёт мне повод ограничивать его в еде и лишать каких-то продуктов из-за моей прихоти?
Я могу объяснить, в чём вред того или иного продукта, я могу предложить более здоровые альтернативы, я могу готовить, исходя из собственных вкусов, но не переделать человека и его вкусовые пристрастия. Ведь если захочет съесть какое-нибудь ЗЛО, то всё равно его найдёт. Так уж лучше я сама это ЗЛО приготовлю, если могу, всяко полезнее будет. Да и в любом зле можно уменьшить концентрацию ЗЛА, если с умом подойти. Ну, кроме Наполеона, наверное.

4. Ситауция, когда готовит он, а не она (не буду я лезть в тему, кто должен готовить, хотя мнение у меня есть). Это, как ни странно, не избавляет от скандалов, т.к. "ты жрёшь всякую дрянь", "тут пахнет мясом", "я не могу есть то, что ты готовишь" и прочее. Да и иногда мужчины начинают готовить по необходимости, т.к. их девушка/супруга перешла на сыроедениеи и перестала готовить "нормальную" еду. Более здоровым его питание, разумеется, не станет от такого подхода.

Все эти ситуации реальные, часть из моей жизни, часть из жизни моих знакомых. Что делать? Уважать друг-друга и искать компромиссы, наверное. У меня есть только свой опыт, на удивление удачный.

Мне кажется, я про это уже писала, но повторюсь.Когда я в первый раз ночевала у моего будущего мужа дома, у него в холодильнике было: белый хлеб, кетчуп, солёные орурцы и самые дешёвые сосиски со вкусом (благо, не ароматом) туалетной бумаги. И замороженные полуфабрикаты в холодильнике. Всё. В смысле вообще всё. Съев такой ужас 2 раза, я поняла, что надо что-то делать, т.к. он проблемы не видит. Я стала брать еду с собой, чтобы потом её взять в универ. Готовила дома и привозила. Раз уж я готовила, то кормила и мужика заодно. Ничего необычного: запечёная картошка, паста с разными соусами, курица с гарниром. На то время я тоже особо не готовила - и не для кого было, и времени не было. Думаю, день, когда я привезла 3 вида домашнего печенья, был переломным моментом наших отношений.))

Через 2 недели он купил новую плиту. Я не просила, не ставила ультиматумов, просто выразила сожаление о том, что не могу печь печеньки в его ужасной духовке (не работала она, в общем).

И тогда просто стала предлагать альтернативы. Домашняя выпечка оказалась лучше покупной, фрукты - лучше шоколадок, белый хлеб легко заменялся выпеченным мной. Я хочу, чтобы были в меню овощи? Я их покупаю/пишу список покупок и готовлю салат, так съедается всё. Он не ест почти говядину и мясной бульон? Говядина, оказывается, вкусная, если правильно приготовить, но если он уж так любит курицу, то я себе купила новую книгу, исключительно с куриными рецептами. Сейчас курицу почти полностью заменила индейка, а порой и вобще мяса не хочется. Мы часто шутим, что если я вдруг устрою ему вегетерианскую неделю, он и не заметит. Овощной бульон и полезнее, и проще, и особой разницы во вкусе я не вижу. Я против полуфабрикатов? Они становятся не нужны, когда есть домашняя еда. "Сыр я не ем!" Ну-ну. Как и корицу, кабачки, помидоры и грибы. Я даже не могу назвать продукт, который мы бы не ели. А, белый перец.

Я тоже за последние годы изменила свой рацион достаточно...своеобразно, но это к лучшему. В чём-то муж перенимает мои привычки, в чём-то я - его. Но в одном я уверена: если бы в самом начале отношений я начала ему выговаривать на тему питания, они бы долго не продлились. Никто не любит, когда его заставляют делать что-то, чего он не хочет, или лишают радости в жизни, а уж тем более взрослый и состоявшийся человек.

Кстати, уже год, как он не заказывает еду в ресторанах. Все его коллеги, за редким исключением, заказывают, а он приносит в контейнерах из дому. По-моему, это мило, а коллеги удивляются: "Как, твоя жена готовит??". Это и дешевле, и полезнее, и занимает меня. Благо, времени у меня сейчас предостаточно. Надеюсь, скоро детёнок будет есть то же, что и мы, а то надоело уже готовить что-то разное. Придётся ей быть огнеедом, как папа. Кстати, я часто не могу есть то, что готовлю - слишком остро. И теперь понимаю, почему русская еда многим выходцам из стран востока кажется пресной и безвкусной.

К чему это я всё?
Здоровый образ жизни - это именно образ жизни, а не насилие над личностью. Не надо никого заставлять - лучше просто подавать личный пример. У каждого человека есть свои границы: кто-то не может жить без мяса, кто-то без сыра, кто-то без шоколада. К примеру, я достаточно легко могу отказаться от мяса, но с веганами мне, боюсь, не по пути. Хотя время покажет, конечно.

Про медицинские показания к диете я не говорю. Во-первых, эти рекомендациям мало кто следует, во-вторых, каждый гробит своё здоровье как хочет.